蛋白质储存提示

安全储存蛋白质的3个提示

储存蛋白质是一个困难的过程。当你把它们带出它们的本地环境时,它们很容易崩溃,这就需要采取措施来保护它们。然而,蛋白质的行为各不相同。对一种蛋白质起作用的储存方法不一定对另一种蛋白质起作用。

蛋白质的保质期取决于蛋白质本身和储存条件。每种蛋白质都有自己的最佳储存过程,这也会因您需要存储时间的长短而有所不同。有一些基本的蛋白质储存指南,您可以按照这些指南来精确储存蛋白质。蛋白质分析技术.

蛋白质储存

温度范围

降低温度是储存蛋白质的最好和最常见的方法。你选择储存的温度取决于蛋白质本身的特性,以及你希望储存蛋白质的时间。存放时间越长,最佳温度越低。

  • 如果你只需要储存24小时或更短的蛋白质,一般来说,你可以将蛋白质保持在4摄氏度。这种方式,水不会结冰,你可以用最少准备的样品。
  • 如果你想储存蛋白质超过24小时,但不想冻结它们,你需要添加化学剂来防止细菌的生长。然而,并非所有的蛋白质都能在4摄氏度下长期保持稳定。取决于蛋白质,您可能需要将它们冷冻更长的存储时间。
  • 如果你想储存蛋白质超过一周,你得把它们冻住。快速冷冻以避免蛋白质变性。您还需要添加一些其他代理。
  • 如果你的储藏要持续几个月,你需要把温度降到-20摄氏度。

添加剂

添加剂通常是稳定储存蛋白质所必需的。如果你冷冻蛋白质但不干燥它们,形成的冰晶会伤害蛋白质。添加高达50%的甘油可以防止溶液冻结,从而保护蛋白质的完整性。蛋白酶抑制剂会阻止蛋白质的分裂,抗微生物剂会保持批次的消毒。

冷冻干燥

冻干又称冷冻干燥。这是最有效的蛋白质储存方法。一般来说,研究人员在从样品中取出水的同时,将其冷冻。他们可以通过将样品放入冷冻容器并产生真空来实现这一目的。在真空中,水升华或由固态变成气态。然后气体在室壁上结晶,蛋白质残留,干燥的

虽然这是一种很好的存储方法,研究人员需要在冻干蛋白质解冻的时候对其进行重组。这种将水重新引入蛋白质的过程会损坏蛋白质。有时研究人员出于这个原因喜欢简单地冷冻样品。

蛋白质储存不当会破坏数月的工作。虽然蛋白质的储存过程很微妙,有一些基本的指导方针可以帮助你。到了储存蛋白质的时候,为了获得最佳效果,你需要知道特定蛋白质的指导方针。

资料来源:

有趣的蛋蛋白卡通

•会见作者• 博士。威廉希尔篮球劳伦斯·金多


我是一个热爱写作的医学专家,博客,玩,计算机,当然还有病人护理。我在这个医学博客上的写作将反映我的热情,欢迎您加入我们的事业。这个医学博客向所有伟大的医学先驱致敬,为了智慧的终极源泉,上帝。